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上週有一條新聞震撼了傳染疾病學界:在中國大陸的廣州發現了一種百藥不侵的細菌,即使世界上最強的抗生素Colistin也對它無可奈何。
更可怕的是:這個抗藥性的基因很容易從一種細菌轉移到叧一種細菌。如果各種各樣的細菌都有了這個基因,就可能造成全球性的恐慌。
為什麼會發生在廣州?因為廣州是中國肉品的主要產地,附近有很多養豬場,而且大部分是高密度養殖方式。為了減少豬隻的感染,促進生長,除了對豬隻打針施藥外,更在飼料加入抗生素,因而導致具有抗藥性的細菌。
平心而論,並不只是中國有這樣的問題。全球大部分的畜產業,甚至在美國,都有類似的作法。根據報告,每年在美國所用的抗生素有將近80%用於肉品生產!
根據美國疾病防治中心(CDC),每年有兩百萬以上的美國人感染到抗藥性的細菌,因此致命的超過2萬3仟人。所以是個很嚴重的公共衛生問題。
許多歐洲國家早已立法禁止使用抗生素來促進畜類生長,只能用於治療疾病。可是在美國因為畜產業政治影響力很大,多年來一直無法通過類似的法案。
日前美國食品藥物管理局(FDA)終於發布了新的規定:畜產業要獸醫處方才可使用抗生素。因為抗藥性細菌感染最常見於五歲以下的幼童,美國小兒科學會也贊成禁止畜產業濫用抗生素。
美國公共衛生和醫學界努力了35年,終於獲得這個遲來的正義!希望台灣也有同樣的措施。
Photo credit: CDC , UVMFoodFeed , NY Times
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