基因改造食品(GMOs)安全嗎？對身體有害嗎？100多個諾貝爾獎得主背書，說「沒有問題」。，
這個星期109位諾貝爾獎得主簽署了一封公開信 呼籲 國際綠色和平組織（Greenpeace International)停止反對基因改造食品的行動。
"Why Greenpeace is Wrong about GMOs and Golden Rice"
見下列聯結：
- Jul 01 Fri 2016 21:42
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*基因改造食品安全嗎 諾貝爾獎得主們説YES
- Jun 17 Fri 2016 20:42
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*胃管減肥手術 盡量吃也可瘦身
想要減肥，可是節食太痛苦，吃減肥藥怕副作用，去把胃切除一半又太恐怖了！怎麼辦？美國食品藥物管理局（FDA）日前通過允許一個新減肥器具上市。
這個輔助器具稱為AspireAssist ，類似用於吞嚥困難或因神經問題不能進食病人的 胃飼管（Gastric feeding tube)。在胃壁上開個洞，裝個䦕關，可聯到體外的胃管。可是這個裝置的作用正好相反，不是為了餵食，而是要把胃裡的食物抽出來。
FDA 許可AspireAssist 適用於22歳以上身體質量指數（BMI=體重Kg➗身高m2)在35-55之間，而且己嘗試過節食、藥物、運動等而無效的肥胖者。
根據製造公司提供資料，裝置這個器具只需門診手術，以胃鏡和腹部小開口，15分鐘就可完成。使用者在每次飯後20-30分鐘，將此器具接上胃部開口，連上管子，打開開關，就可以把胃
- Jun 11 Sat 2016 13:46
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*為什麼幼稚園叫Kindergarten
俗話說「三歲定一生」，雖然不一定這樣，但是強調幼兒學前教育的重要。夏天到，爸爸媽媽開始替小朋友找下學年的幼稚園了。
為什麼幼稚園（幼兒園）英文叫Kindergarten? 其實這是德文，意思是「孩子的樂園」。1837年德國教育家 福祿貝爾 在巴特布蘭肯堡 創立全世界第一個提供幼兒學前教育的幼稚園 ，命名為Kindergarten ，所以英文也將幼稚園稱為Kindergarten 。
幼兒期的教育和照顧不僅可幫助小孩在學習和人格的養成，對於他們將來的健康也有影響。
美國芝加哥大學經濟學教授 也是2000年諾貝爾奬得主 James Heckman 追蹤1970-1980年代於北卡州（North Carolina ) 接受 「合格學前教育」（Qualified preschool ) 的孩童。
他們安排弱勢家庭孩童在3-4歲時去上合格的幼兒園，園中有合格的教師，合於標準的教育和遊戲環境，也供應營養餐點，並輔導父母飲食知識。
- Jun 03 Fri 2016 05:08
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*水下閉氣 危險遊戲
夏日炎炎，游泳是很多大人小孩喜愛的運動。有一個遊戲，我相信許多人都玩過，大家比賽看誰能在水下閉氣最久。其實這是個很危險的動作。已經有很多因此而在水中昏迷的例子！
為什麼？我們呼吸時，呼出二氧化碳等癈氣，吸入空氣和氧氣，供給身體所需的氧氣。當血液中的二氧化碳濃度高達一個程度時，身體會產生吸氣的需求（Air hunger)，不自覺地有吸氣的動作，否則受不了。
可是玩水下閉氣比賽時，大部分人會先深深吸入一大口氣，再浸入水中，這樣子可以故意降低血液的二氧化碳濃度，延後吸氣的需求。
- May 27 Fri 2016 13:46
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*七胞胎18歲了！
1997年11月19日在美國愛荷華州生下有史以來首次全部存活的七胞胎，當時是舉世矚目的大新聞。一轉眼他們已經18歲，剛剛一起參加了高中畢業典禮！
當年他們的媽媽因為服用促進排卵藥，結果懷了七胞胎。醫生根據一般SOP，在懷孕初期建議，選擇性的只留下一兩個胚胎，以免影響母親和胎兒的健康。
可是這位太太因為個人信仰堅持拒絕，醫生們也極力配合細心照顧，終於在懷孕期31週剖腹產下四男三女，體重由最輕的1.0公斤到最重的1.5公斤。
- May 20 Fri 2016 06:43
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*年輕時多吃蔬果 可預防乳癌
大家都知道，多吃水果蔬菜有益健康。最近有研究顯示，女孩子在年輕時多吃水果蔬菜可以降低將來得到乳癌的機率。
根據衛福部國民健康署統計：乳癌為台灣婦女發生率第1位之癌症，發生高峰約在45-69歲之間，約為每十萬名婦女188-194人。
這個發生率遠高於美國亞裔婦女的每十萬名100人！是否由於華人基因的因素還是和飲食習慣有關，需要進一步研究。
- May 13 Fri 2016 05:29
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*白米飯 亞洲人糖尿病的禍首
你知道嗎？亞洲人基因上比西方人容易得糖尿病。和西方人相比，較不胖的亞洲人得糖尿病的機率居然同樣高。
新加坡衛生當局 Health Promotion Board 發表的報告指出，西方人糖尿病的主要原因來自於肥胖和含糖飲料，對亞洲人而言，高澱粉的白米飯和麵條是引起高血糖以及糖尿病的重要因素。
這份刊登於英國醫學期刊 British Medical Journal 的報告，綜合分析哈佛大學公共衛生學院追蹤4-20年超過35萬人的四個研究。
他們發現每天吃一碗白米飯會提高11%得到糖尿病的風險。一碗白米飯的糖量超過兩罐含糖飲料！
- May 06 Fri 2016 09:11
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*嬰兒配方奶粉的潛在危險
這個星期美國疾病防治中心（CDC) 再度警告，嬰兒配方奶粉中可能有一種稱為 Cronobacter (阪崎腸桿菌）的細菌污染。
這種細菌在自然環境中可發現，而且可存活在乾燥的環境，所以有時可在嬰兒配方奶粉中找到，其他如一般奶粉，澱粉和草茶中也可存在。
根據製造廠商，以目前生產方式，配方奶粉無法完全消毒無菌。
而且細菌也可能在開罐後或泡奶過程中進入配方奶，
- Apr 28 Thu 2016 21:55
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*台灣之光 小兒川崎症早期診斷
川崎症（Kawasaki disease)是小兒科棘手的疾病之一。每次碰到發燒4-5天以上的幼兒，就會擔心會不會是川崎症。因為如果沒有及時妥善處理，可能導致冠狀動脈瘤，引起終身的心臟問題。
日前報導台灣中央研究院和中國醫藥大學合作發現的IP-10蛋白質檢測為川崎症的生物標記（Biomarker)，可能成為川崎症早期診斷和預後評估的利器。這是個大福音，可幫助臨床醫師更有效的診斷和治療川崎症。
在國際著名期刊 Nature 及 Circulation 發表的研究報告論文上列名的作者包括中研院、中國醫藥大學和高雄長庚醫院的學者專家和醫師。真的可喜可賀！
- Apr 22 Fri 2016 03:48
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*孤獨舆寂寞是健康殺手
孤獨與寂寞不僅會傷心也會傷身。
英國約克大學(University of York) 的學者綜合分析了23份已發表的研究報告，發現孤獨寂寞的人得到心臟病或中風的機會，比其他人高了30%。
這個綜合報告追蹤分析18萬人達21年，他們發現孤獨寂寞的人罹患心臟血管疾病的風險增加29%，而中風的機率則高了32%。
- Apr 14 Thu 2016 14:47
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*懷孕媽媽請注意 要打百日咳預防針
澳洲黃金海岸的一個媽媽在懐孕28週時，醫生建議她打百日咳預防疫苗，在澳洲是免費的，來保護她自己和將出生的寶寶。但是她認為自己很健康，天天運動，吃有機食品，而且又怕疫苗傷害到胎兒，所以拒絕接䅜百日咳疫苗 。
那知道在懷孕的最後兩週到生產，她咳嗽的很厲害，寶寶生下來後也開始咳嗽。她過不久就好了，可是寶寶的情況越來越嚴重。到了兩個禮拜大時，咳得喘不過氣來，全身變黑變紫，送醫治療，居然要住進加護病房！四個禮拜大時出院後又復發，再度住院。
這位媽媽後悔莫及，自拍一段影片po上網，呼籲懷孕的婦女一定要遵從醫囑，接受百日咳疫苗接種，而且也要帶小孩去打所有醫生建議的預防針。
