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基因改造食品(GMOs)安全嗎?對身體有害嗎?100多個諾貝爾獎得主背書,說「沒有問題」。,


這個星期109位諾貝爾獎得主簽署了一封公開信 呼籲 國際綠色和平組織(Greenpeace International)停止反對基因改造食品的行動。


"Why Greenpeace is Wrong about GMOs and Golden Rice"
見下列聯結:

http://supportprecisionagriculture.org/why-greenpeace-is-wrong-about-gmos-and-golden-rice_rjr.html


近年來有許多人懷疑基因改造食品是否安全。雖然有數以千計的研究顯示基因改造食品是安全的,包括聯合國和美國醫師協會以及許多科學研究機構也宣稱:沒有基因改造食品不安全的證據。可是很多人還有疑慮。


綠色和平組織致力於環保,是最有影響力的反對基因改造食品團體,極力推動反對基因改造食品的行動。這一群諾貝爾獎得主的這封公開信就是針對他們。

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信中指出:綠色和平組織所倡導的反對基因改造食品運動是一個對農業發展不符事實的宣傳。


信中說:基因改造食品已經通過比一般農作物和食品更嚴格的檢驗和生產規定,可證明其安全性。


其中特別提到綠色和平組織反對黃金米(Golden Rice) 的行動阻礙了第三世界地區人民免受維生素A缺乏之害的機會。

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黃金米是一種經過基因改造的新稻米品種(Oryza sativa),含有豐富的維生素A。如果種植在食物中缺少維生素A的地區,可以提供當地居民所需的維生素A。根據統計,每年有67萬5歲以下的兒童因缺乏維生素A而喪生。




photo credits:
daysoftheyear.com
Greenpeace International
gmwatch.org

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